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代孕包成功价格表_【创新菜】五彩拌鳝丝

2020-10-24 本文已影响 801人  未知
【翻新菜】五彩拌鳝丝

资料:

质料:

黄鳝丝150克,掐菜、彩椒丝各50克,香菜段30克。

调料:

辣鲜露15克,味达美、高汤各5克,花椒油3克,芝麻油1克,料酒10克。

建造:

1、将黄鳝鱼丝冲净血水,参加料酒、姜丝先腌制一下。

2、把鳝丝正在滚水中焯透放入冰块中冰冷,控干水份。

3、把掐菜、彩椒丝焯火淘凉,跟鳝丝放一路,再参加香菜段跟一切的调料拌匀便可。

特色:

鲜香微辣,口感脆嫩。

厨艺评论:

捞拌菜普通是将一切调料折衷成汁再与熟制的食材一路调拌平均。可是此菜却将建造捞拌汁的调料离别参加菜品中,也是捞拌菜系的翻新做法。

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