代孕包成功价格表_【创新菜】五彩拌鳝丝

【翻新菜】五彩拌鳝丝

资料：

质料：

黄鳝丝150克，掐菜、彩椒丝各50克，香菜段30克。

调料：

辣鲜露15克，味达美、高汤各5克，花椒油3克，芝麻油1克，料酒10克。

建造：

1、将黄鳝鱼丝冲净血水，参加料酒、姜丝先腌制一下。

2、把鳝丝正在滚水中焯透放入冰块中冰冷，控干水份。

3、把掐菜、彩椒丝焯火淘凉，跟鳝丝放一路，再参加香菜段跟一切的调料拌匀便可。

特色：

鲜香微辣，口感脆嫩。

厨艺评论：

捞拌菜普通是将一切调料折衷成汁再与熟制的食材一路调拌平均。可是此菜却将建造捞拌汁的调料离别参加菜品中，也是捞拌菜系的翻新做法。

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